Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Knoblauchzehen, davon 2 angedrückt
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 20 g schwarzer Sesam
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 1 - 1 ½ TL Zucker
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Reisessig
- 40 g Sojasauce
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 2 Entenbrustfilets, mit Haut (à ca. 350 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 2 TL rote Thai-Currypaste
- 2 Stängel Zitronengras, längs halbiert, in Stücken
- 4 Kaffir-Limettenblätter, frisch
- 8 Scheiben Ingwer, frisch (ca. 1 mm dünn)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4166 kJ / 996 kcal
- Protein
- 68 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 76 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1u. 10min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 godz. 30 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat
1u. 45min
Thai-Lachs-Päckchen
45 min
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
1h
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1u. 5min
Rotwein-Ente mit Feigen
50 min.
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 Min