Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 505.9 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Yağ 10.9 g

Lif 5.9 g

Doymuş Yağ 3.1 g

Karbonhidrat 71.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ossobuco Milanese

3sa 25 dk

Spiralized tortilla

Değerlendirme yok

Spiralized spicy pickled carrots

Değerlendirme yok

Cheesy polenta with vegetable ragù

1sa 20 dk

Pasta alla puttanesca

35 dk

Soula's Spanakopita

1sa 35 dk

Milanese risotto

25 dk

Mushroom ragu with polenta toast

1sa 40 dk

Risotto with lemon, thyme and feta

30 dk

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6sa 30 dk

Salmon and fennel risotto

30 dk

Asparagus risotto

40 dk