Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7 99 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

8 portions

Malzemeler

vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
20 g
balsamic vinegar
20 g
orange juice (see Tips)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
dried cranberries
50 g
pepitas toasted
20 g
hemp seeds (optional)
20 g
linseeds (flaxseeds)
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 198.5 mg

Protein 4.2 g

Kalori 693.1 kJ / 165 kcal

Yağ 8.3 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Leek quiche

1sa 20 dk

Curried cauliflower salad

40 dk

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 dk

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55 dk

Asparagus and saffron risotto

35 dk

Carrot, feta and mint salad

40 dk

Sweetcorn and black rice salad

1sa

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 dk

Caramelised leek and feta tart

2sa 25 dk

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1sa

Black tahini and beetroot hommus

1sa 10 dk

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1sa 40 dk