Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7 100 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

8 portions

Malzemeler

vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
20 g
balsamic vinegar
20 g
orange juice (see Tips)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
dried cranberries
50 g
pepitas toasted
20 g
hemp seeds (optional)
20 g
linseeds (flaxseeds)
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 198.5 mg

Protein 4.2 g

Kalori 693.1 kJ / 165 kcal

Yağ 8.3 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Saffron and cardamom poached pears

40 dk

Summer daze

10 dk

Green onion flatbreads

55 dk

White zucchini and cannellini bean soup

25 dk

Leek and cheddar pudding

1sa 20 dk

Spiced roasted mixed nuts

25 dk

Mixed berry clafoutis

40 dk

Spicy peach and mango chutney

45 dk

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 dk

Brinjal (eggplant pickle)

1sa 30 dk

White bean dip with chimichurri

15 dk

Chicken laksa

30 dk