Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 14sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

yellow split peas
150 g
garlic cloves halved
2
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
ground cumin
3 tsp
ground coriander
3 tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water plus extra for soaking
200 g
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
300 - 350 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh coriander leaves roughly chopped
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Sodyum 2412.4 mg

Protein 48.5 g

Kalori 4262.6 kJ / 1018.8 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 62.1 g

Doymuş Yağ 3.1 g

Karbonhidrat 123.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cook Mode 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 dk

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 dk

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 dk

Star Burgers

20sa 5 dk

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 dk

Dill Stuffed Peppers

5 dk

Vegetable Ramen

45 dk

Veggie Wellington

2sa

Palak Paneer

45 dk

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 dk

Vegan Burgers

45 dk

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster