Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 14sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

yellow split peas
150 g
garlic cloves halved
2
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
ground cumin
3 tsp
ground coriander
3 tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water plus extra for soaking
200 g
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
300 - 350 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh coriander leaves roughly chopped
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Sodyum 2412.4 mg

Protein 48.5 g

Kalori 4262.6 kJ / 1018.8 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 62.1 g

Doymuş Yağ 3.1 g

Karbonhidrat 123.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cook Mode 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

30 min.

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45 min.

Nacho Gratin

1h

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1h 5 min.

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40 min.

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25 min.

Peanut and Soba Noodle Slaw

20 min.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 min.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1h 20 min.

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min.

Multi-seed Cocoa Bars

50 min.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min.