![Sweet potato frittata with coriander chilli sauce Sweet potato frittata with coriander chilli sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F881075E-23DB-4110-9976-193FFE1EE99D/Derivates/91d4c596-1019-4e39-a46a-f37908e1484a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Coriander chilli sauce
- 1 garlic clove
- 1 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 2 sprigs fresh coriander, leaves and stems
- 50 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 1 tsp ground cumin, to taste
- 1 pinch ground sea salt
Frittata
- 100 g red onion, cut into halves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 100 g zucchini, cut into pieces (3-4 cm)
- 250 g sweet potato, cut into pieces (3-4 cm)
- 6 eggs
- 1 tsp ground sea salt
- 50 g feta cheese
- 20 g pepita seeds, toasted (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Karbonhidrat
- 15.5 g
- Yağ
- 30.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 587 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegetarian quiche
1h 55 min
Caribbean curry
40 Min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Mediterranean carrot fritters
1 Std.
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Vegetable bake with goat's feta
1h 30 min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15 min
Pumpkin tart
2h 15 min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35 min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.