Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 3 oranges non traitées
- 2 citrons verts non traités
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
- fleur de sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 473 kJ / 109 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3 Std. 20 Min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Ceviche de dorade
10 Min