Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.3 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

4 brins de coriandre fraîche équeutés
8 brins de ciboulette fraîche
3 oranges non traitées
2 citrons verts non traités
3 c. à soupe d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
fleur de sel
poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11 g

Kalori 473 kJ / 109 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 3 g

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