Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 53 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1287.3 mg

Protein 33.5 g

Kalori 2331.5 kJ / 560 kcal

Yağ 35.3 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 21.3 g

Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

1h

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Rillettes de pétoncle

50min

Tajine de lapin aux fruits secs

1h 25min

Fondue de poireaux, moules et coques

1h