Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

4.1 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

La veille ou minimum 3 heures avant

1 pistil de safran
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.

Le jour même

400 g d'eau
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 421 mg

Protein 30.3 g

Kalori 996 kJ / 237.5 kcal

Yağ 8.8 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 dk

Queue de langouste, sauce vanille

1sa 35 dk

Cocotte de lotte au curry et légumes

1sa

Croustillants d'araignée

2sa

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 dk

Filet de sandre au beurre blanc

45 dk

Pressé de raie

14sa

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 dk

Crevettes à la vanille

25 dk

Nage de saint-jacques et gambas

1sa

Raie aux câpres

45 dk

Lotte et crevettes à l'américaine

1sa 15 dk