Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 10 g grobes Salz
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 1 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
- 40 g Olivenöl
- 1400 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 0.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 Min
Garnelen-Salat mit Pfirsichen
1 Std.
Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs
50 min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Pulpo
2h
Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
4h 20min
Café-de-Paris-Butter
4h 10min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Lammfilets mit Lavendel
13 Std.
Gambas Piri-Piri
25 Min
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 Min
Frühstücksei aus den Varoma® Förmchen
35 Min