Arama

Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
TM6

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
3.6 (5 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 10 g grobes Salz
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
  • 1 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
  • 40 g Olivenöl
  • 1400 g Wasser
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1744 kJ / 417 kcal
Protein
49 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
22 g
Lif
0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

(150)

2h 20 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

(471)

1sa 30 dk

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

(34)

2h 50min

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

(27)

5 godz.

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

(30)

1sa 30 dk

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

(51)

5h 20 min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

(115)

1h 35min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

(56)

1sa 30 dk

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

(185)

1sa 30 dk

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

(60)

3 Std. 40 Min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

(11)

1h 15min

Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

(16)

1h 10min