Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Lammhüften mit Speckbohnen

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Lammhüften mit Speckbohnen

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Kalbskoteletts Sous-vide

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Rinderfiletsteaks Sous-Vide