![Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcf9c422-8717-420c-b8b2-5f5d59f2300b/Derivates/b6ad3511-e83a-4bb6-bd14-72b0908d2f23.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'huile d'olive
- 8 cuisses de lapin
- 10 g de persil frais
- 50 g d'échalotes
- 720 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de moutarde à l'ancienne
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2334.4 kJ / 558.8 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Karbonhidrat
- 24.4 g
- Yağ
- 29.6 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 820.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin à la moutarde
1 godz.
Navarin d'agneau
1 godz. 15 min
Navarin aux petits légumes
1 godz.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 godz.
Gibelotte de lapin
1h 35min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min
Poulet au jasnières
1h 25 min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 godz. 5 min
Côtes de porc fermier et aubergines
1 godz. 15 min
Rôti de veau à l'italienne
1 godz. 15 min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 godz. 30 min