Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 clou de girofle
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 900 g d'eau
- 400 g de choucroute crue, bien rincée à l'eau froide
- 6 baies de genièvre
- 150 g de pommes de terre, coupées en deux ou quatre
- 130 g de lard fumé, coupé en morceaux
- 4 saucisses de Francfort
- 2 tranches de palette de porc fumées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4954 kJ / 1191 kcal
- Protein
- 89 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 76 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pintade au chou
1h 10min
Endives au jambon
1h 15 min
Palette à la diable
1h
Choucroute
1h 40min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Estouffat toulousain
2h
Gibelotte de lapin
1h 35 min
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1h 30min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1h
Spätzles aux girolles
50min