Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Risotto aux moules et chorizo

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Œufs mimosa à la courgette

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Gratin de chou-fleur et œufs durs

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Rougail aux chipolatas

Daube de l'Aubrac

Tagliatelle de légumes, sauce au thon

Parmentier de lieu noir