Arama
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
TM6 TM5 TM31

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
4.3 (45 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 1500 g de rôti de veau
  • 55 g de beurre
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail
  • 750 g de cidre brut
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 700 g d'eau
  • 1 anis étoilé
  • 600 g de panais, coupés en morceaux
  • 300 g de carottes nouvelles, coupées en biseau
  • 250 g de lait
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2134.3 kJ / 508.3 kcal
Protein
59.5 g
Karbonhidrat
21.8 g
Yağ
16.2 g
Doymuş Yağ
8.5 g
Lif
5 g
Sodyum
911 mg

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