Cihazlar ve Aksesuarlar
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 45 dk
6 portions
Malzemeler
-
4 pincées de sel
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4 pincées de poivre 5 baies
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1500 g de rôti de veau
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55 g de beurre
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1 oignon émincé
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1 gousse d'ail
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750 g de cidre brut
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1 cube de bouillon de légumes
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700 g d'eau
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1 anis étoilé
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600 g de panais coupés en morceaux
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300 g de carottes nouvelles coupées en biseau
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250 g de lait
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2 c. à soupe de fécule de maïs
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
911 mg
Protein
59.5 g
Kalori
2134.3 kJ /
508.3 kcal
Yağ
16.2 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
8.5 g
Karbonhidrat
21.8 g
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