Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 140 g de lardons fumés
- 250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
-
20
g d'huile végétale
veya 20 g d'huile d'olive -
170 - 200
g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
veya 170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers - 800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
- 400 g de cidre brut
- 300 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 35 g de farine de blé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1749 kJ / 419.8 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Karbonhidrat
- 10.2 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 564 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 Std. 10 Min
Porc aux lentilles
1 Std. 20 Min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2 Std. 40 Min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45 min
Joues de bœuf au cidre
3ωρ. 15 λεπτ.
Poulet au vin rouge
55 dk
Osso-buco cuisson lente
1 Std. 50 Min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2 godz. 45 min
Lapin à la moutarde
1sa
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.