Purée de haricots blancs aux épinards
TM6 TM5 TM31

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5 ( 40 değerlendirme )

Malzemeler

La tombée d'épinards

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g de pousses d'épinards frais
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de haricots blancs

  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
  • 150 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
262.3 kcal / 1098.3 kJ
Protein
11 g
Yağ
14.5 g
Karbonhidrat
21.8 g
Lif
7.8 g
Doymuş Yağ
5.3 g
Sodyum
242.5 mg

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