Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de poireau, coupé en tronçons
- 250 g de champignons de Paris blonds, coupés en lamelles (conserver les pieds)
- 1 dorade grise, filets et arêtes
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de graines de carvi
- 300 g d'eau
- 300 g de cidre brut
- 30 g de vinaigre de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 grains de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de riz basmati
- 100 g de carotte, coupée en fines rondelles
- 15 g de fécule de maïs
- 100 g de crème fraîche épaisse
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3101.5 kJ / 737 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbonhidrat
- 77.5 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 371 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Lotte à la diepoise
40 λεπτ.
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Pot-au-feu de la mer
1h 5min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 Min