![Pintade farcie avec Betty Pintade farcie avec Betty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7cd1c3e3d1c5c0067d7052257e446904/Derivates/f73c00fcc8c5a2c7bb73e0269126f0aa521b9b8d.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Protein
- 57.9 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 23.9 g
- Doymuş Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 263.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1小时
Riz au lait gratiné aux pommes
1小时
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1hod. 40min
Entremets chocolat-café
4 Std.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2u. 10min
Soufflé normand
45 分钟
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 分钟
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2 Std. 15 Min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Rôti de porc aux poires
1hod. 35min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1小时 45 分钟