Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

2.6 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

200 g de carottes coupées en tronçons
400 g de poireaux coupés en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
20 g d'huile d'olive
600 g de filets de bar (4 morceaux)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g d'échalotes coupées en deux
200 g de vin rouge
100 g de beurre coupé en petites parcelles et très froid

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 310.5 mg

Protein 34.3 g

Kalori 2197.5 kJ / 528.8 kcal

Yağ 34.8 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 9.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°22 49 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Anneaux de calamar au vin rouge

1sa

Tajine de lapin aux fruits secs

1sa 25 dk

Risotto aux herbes et aux coques

45 dk

Filet de dorade grise à la normande

1sa

Flammenküche au poireau

1sa 40 dk

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 dk

Fondue de poireaux, moules et coques

1sa

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1sa 30 dk

Gaspacho aux petits légumes

20 dk

Seiche sauce au vin rouge

1sa 5 dk

Truite vapeur à la chinoise

55 dk

Parmentier d'agneau

2sa 5 dk