Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Caille, sauce à l'orange et carotte

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

Magret de canard, épinards et champignons

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts