Cihazlar ve Aksesuarlar
Blanquette de veau
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 portions
Malzemeler
-
1100 g d'eau
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
2 feuilles de laurier déshydratées
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1 bouquet de persil frais
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600 g de sauté de veau coupé en morceaux
-
300 g de carottes émincées
-
200 g de blanc de poireau émincé
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
-
20 g de beurre
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15 g de farine
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
28 g
Kalori
1339 kJ /
320 kcal
Yağ
16 g
Lif
9 g
Karbonhidrat
15 g
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