Ana içeriğe geç Arama
Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce
3.1 9 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Semolina dumplings
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • milk
    300 g
  • salted butter
    30 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • fine semolina
    200 g
  • egg yolks
    2
  • water (approx. 2 litres)
  • plain flour for dusting
Mushroom sauce
  • eschalots
    3
  • garlic clove
    1
  • white wine
    50 g
  • salted butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
    400 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1351.1 mg
Protein 14.8 g
Kalori 2700.3 kJ / 645.4 kcal
Yağ 37.6 g
Lif 3.3 g
Doymuş Yağ 22.8 g
Karbonhidrat 62.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

4.1(11)

13 Std. 25 Min

Ricotta and polenta chips

4.1(21)

2 Std. 20 Min

Mushroom croustade

3.6(36)

1 Std. 35 Min

Mushroom stroganoff

4.3(352)

20 Min

Milanese risotto

3.9(89)

25 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

3.7(94)

1 Std. 40 Min

Tiropita (Greek cheese pie)

4.3(31)

1 Std. 10 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(79)

55 Min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.3(11)

1 Std. 35 Min

Spinach and feta galette

4.4(57)

1 Std. 50 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(60)

2 Std.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(64)

1 Std. 25 Min