Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- Besin Değeri
- şuna göre 1100 g
- Kalori
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Karbonhidrat
- 119.8 g
- Yağ
- 101.5 g
- Doymuş Yağ
- 64.5 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 2574.8 mg
Alternatif tarifler
Béchamel Sauce
15min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Runny custard
15min
Custard (TM6)
15min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Custard
10min
Honeycomb
1h 30min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40 min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min