Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

4.0 (246 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g olive oil
  • 600 g beef fillet steak, cut into strips (1 cm x 4 cm)
  • 2 pinch ground black pepper
  • 1 tsp salt
  • 100 g brown onion, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 250 g fresh mushrooms, cut into quarters
  • 30 g water
  • 10 g gluten free cornflour
  • ½ tsp Meat stock paste (see Tips)
  • 1 tsp English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
  • 200 g cream
  • 50 g pickled gherkins, cut into strips (optional)
  • fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2137.6 kJ / 509 kcal
Protein
36.4 g
Karbonhidrat
8.2 g
Yağ
36.5 g
Doymuş Yağ
16.3 g
Lif
2 g
Sodyum
984 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler