Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g roasted red capsicum strips
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice
- 10 g water
- 1 - 2 dashes Tabasco® sauce (optional)
- 130 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp smoked paprika or paprika
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 350 g
- Kalori
- 6015.5 kJ / 1432.2 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Karbonhidrat
- 6.5 g
- Yağ
- 152 g
- Doymuş Yağ
- 79.7 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 2299 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nougat glacé with raspberry coulis
24hod. 25min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2 Std. 20 Min
Beef brisket chilli con carne
7h
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Rare beef steak with herb garlic butter
2 Std. 15 Min
Brandy custard (TM6)
15min
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2 Std.
Barbecue onions (500 g)
45min
Browned onions (200 g)
20min
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35 Min
Asian dipping sauce
25 Min
Kewpie mayonnaise
10 Min