Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.6 19 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

350 g

Malzemeler

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 350 g

Sodyum 2299 mg

Protein 15.1 g

Kalori 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Yağ 152 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 79.7 g

Karbonhidrat 6.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 dk

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5 dk

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2sa 20 dk

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25sa 20 dk

Hollandaise

15 dk

Berry curd

15 dk

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2sa

Barbecue onions (500 g)

45 dk

Rare beef steak with herb garlic butter

2sa 15 dk

Caramelised red onion chutney

24sa

Goat's cheese

18sa