![Truites lardées au romarin Truites lardées au romarin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FDF5B29-5AA4-4C89-A44A-D09ACCBE719E/Derivates/08db3a8c-a7bb-4bc9-b54a-5d6a41468970.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La farce
- 60 g d'amandes décortiquées
- 4 tranches fines de poitrine de porc, désossée et découennée, coupées en morceaux (3 cm)
- 40 g d'oignon, coupé en trois
- 10 g de gingembre frais, coupé en morceaux (1 cm)
- 10 g de beurre
- sel
- poivre moulu
Les truites
- 4 truites, vidées et nettoyées -250-270 g)
- 12 tranches fines de poitrine de porc, désossée et découennée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 brin de romarin frais, équeuté
La sauce
- 5 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux (1 cm)
- 5 c. à soupe de vin blanc
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2263 kJ / 543 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 37 g
Alternatif tarifler
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10 min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Truite farcie au maroilles
1j
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min
Poularde farcie
2 Std.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1j
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Lapin à la moutarde
1j