Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g d'eau
- 600 g de calamars, coupés en anneaux
- 10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de vin rouge
- 50 g de concentré de tomate
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1979.8 kJ / 469.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 1154.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Risotto au calamar
1 Std. 30 Min
Risotto aux bigorneaux
45 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 min
Lotte au beurre rouge
40 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Pâtes à la tomate et aux calamars
30 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min