![Magrets de canard, sauce aux myrtilles Magrets de canard, sauce aux myrtilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24549C73-2DD2-45DD-816F-5E823EA88F38/Derivates/3aaa488f-0b10-405e-8221-28b52e841947.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de myrtilles
- 50 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 magrets de canard, avec la peau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2497 kJ / 603 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45 min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1sa
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 Std. 30 Min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1sa
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35min
Filet mignon aux nectarines
40min
Lotte au beurre rouge
40min
Magret de canard à la cerise
50min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1sa