Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de myrtilles
- 50 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 magrets de canard, avec la peau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2497 kJ / 603 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Chutney à la mangue
4h
Tartare de bar
10 Min
Lotte au beurre rouge
40min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10min
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Cabillaud chorizo-tomate
25min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h