Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5 41 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 Portionen

Malzemeler

Sesamsamen
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)
4
Teriyaki-Sauce
75 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 95 mg

Protein 31 g

Kalori 1195 kJ / 286 kcal

Yağ 16 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 5 g

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