Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 Portionen
Malzemeler
Avocadocreme
-
Bio-Limetten2
-
Avocado (essreif), in Stücken400 g
-
Salz½ TL
Lachs sous-vide
-
Wasser1450 g
-
Salz4 Prisen
-
weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)600 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
371 mg
Protein
30 g
Kalori
2053 kJ /
491 kcal
Yağ
41 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
2 g
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