Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Reisnudeln, 1-5 mm breit (nach Belieben)
- 400 g Wasser, mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 200 g Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Scheiben geschnitten (siehe Tipp), mehr zum Garnieren (isteğe bağlı)
- 60 - 80 g rote Currypaste (siehe Tipp)
- 2 Entenbrüste mit Haut (ca. 500g)
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen der Entenbrüste
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen der Entenbrüste
- 300 g gemischtes Gemüse (Brokkoli, Paprika, Kürbis, Frühlingszwiebel usw.), in Stücken (2 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Fischsauce
- 400 g Kokosmilch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2947 kJ / 704 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 82 g
- Yağ
- 24 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 1742 mg
Alternatif tarifler
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h
Wilder Wurzel-Topf
2 Std. 45 Min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1h 10min
Safran-Kardamom-Mandel-Energiebooster
6 Std. 15 Min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35 Min
Jack-o'-lantern gefüllte Paprika
1h 30min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1h 40min
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1h 20 min