Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kräuter-Hollandaise
- 20 g gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- ½ TL Senf
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 8 Eier
- 200 g braune Champignons, in Scheiben
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Olivenöl zum Beträufeln
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 120 - 140 g Babyspinat, frisch, gewaschen und trocken geschüttelt
- 8 Scheiben Toastbrot
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3375 kJ / 807 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 65 g
- Doymuş Yağ
- 37 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 851 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2 godz. 25 min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1 godz. 20 min
Fischburger mit Koriander Mojo
45 dk
Amerikanisches Blue Cheese Dressing
5 Min
Crème Brûlée
3 godz. 10 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 godz. 30 min
Scallops & Pea Puree
20 dk
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Eggs Benedict
30 dk
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1 godz. 30 min