Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 garlic bulb, large
- 2 Tbsp olive oil
-
40
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
veya vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 40 g shallots, halved
- 300 g pearled spelt, washed
- 150 g white wine
-
500
g vegetable stock
veya 500 g chicken stock - 150 g single cream
- 2 lemons, finely grated zest and 40 g juice
- 2 Tbsp fresh chives, finely sliced
- fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1810 kJ / 432 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 16 g
Alternatif tarifler
Aubergine and Almond Dip
20min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1h 30min
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1 Std. 35 Min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35min
Risotto for One
35min
Asparagus Risotto
45min
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1h 15 min
Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms
40min
Refried Beans
20min
Sicilian Rice Balls (Arancini)
3 Std. 5 Min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1 Std. 50 Min
Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake
2 Std. 50 Min