Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

Stroganoff

onions quartered
150 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
carrots sliced (2 mm)
250 g
fine sea salt
1 tsp
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh mushrooms quartered
200 g
hearts of palm, tinned drained, sliced (5 mm)
500 g
soya cream
200 g

Parnsip and Leek Purée

leeks thinly sliced
250 g
butter
25 g
25 g margarine
rice milk
450 g
parsnips cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
fresh parsley leaves chopped, for garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 1050 kJ / 251 kcal

Yağ 16 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Modern Vegetarian 60 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 Min

Asparagus Risotto

45 Min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1 Std. 15 Min

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Carrot and Peanut Bake

55 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 Std. 20 Min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 Std.

Mushroom Risotto

30 Min