Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6 21 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 portions

Malzemeler

  • red quinoa
    50 g
  • water
    1000 g
  • onions halved
    50 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil plus extra for frying
    20 g
  • rice (e.g. basmati, long grain)
    40 g
  • ground cumin plus extra for serving
    1 tsp
  • Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
    300 g
  • chicken stock (isteğe bağlı)
    600 - 700 g
    vegetable stock
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • lemon juice only
    ½
  • tinned black beans rinsed, drained
    100 g
  • natural yoghurt
    100 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 27.7 kcal / 115.8 kJ
Protein 1.2 g
Yağ 1 g
Karbonhidrat 3.7 g
Lif 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...