Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3 90 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 50 dk
4 portions

Malzemeler

  • extra virgin olive oil plus 1-2 tablespoons extra for frying
    20 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
    1
  • potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
    2
  • ground turmeric (see Tips)
    1 tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground chilli (optional)
    ¼ tsp
  • cauliflower broken into small florets
    500 g
  • liquid chicken stock (see Tips)
    800 g
  • salt to taste (see Tips)
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • brown onion cut into thin slices, for garnishing
    1
  • cashews for garnishing
    40 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 271 kcal / 1138.4 kJ
Protein 11.9 g
Yağ 17.2 g
Karbonhidrat 14 g
Lif 7.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...