![Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1DCE6520-47AD-4DAC-9A84-7D6BB26490B5/Derivates/2027376F-7771-4703-8D9D-E3A203CA9F0E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g raw cashews
- water, for soaking
Chive oil (optional)
- 250 g ice
- filtered water, for ice bath and for boiling
- 60 g fresh chives
- 150 g extra virgin olive oil
Soup and cashew cream
- 1 - 2 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into halves
- 3 spring onions/shallots, trimmed, white parts and half of green parts
- 80 g ghee
- 750 g water
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 250 g broccoli, cut into small florets and stalks cut into thin slices
- 300 g frozen baby peas
- 200 g cauliflower, cut into small florets
- 2 tsp salt
- ground black pepper, to taste (optional)
- 2 egg yolks (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3018.3 kJ / 718.5 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 67.1 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 10 g
- Sodyum
- 1531.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Cucumber soup
25min
Vegetable soup
35 min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Broccoli almond soup
30 min.
Creamy capsicum and zucchini soup
40 Min
Broccoli soup with sage oil
30 min.
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Hearty seven vegetable soup
30 min.
Zucchini soup
25min
Spicy cauliflower soup
20min