
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g buckwheat groats
- cold water for soaking
- 300 g fennel bulb trimmed and cut into quarters
- 200 g carrots cut into pieces (4 cm)
- 1 celery stalk cut into pieces (4 cm)
- 1 green apple cored and cut into quarters
- 2 tbsp lemon juice
- 2 spring onions/shallots cut into pieces (4 cm)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 tsp sumac
- 2 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 2 sprigs fresh coriander leaves only
- 2 sprigs fresh mint leaves only
- 2 pinches salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g slivered almonds
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 116.5 kcal / 489.1 kJ
- Protein
- 2.4 g
- Yağ
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 10.7 g
- Lif
- 3.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Sodyum
- 65.8 mg