![Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/358FCF9A-8900-472B-BDD9-F6ACE4B5A2DD/Derivates/630c6298-7aab-48b4-a27c-568745ec9900.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de leche de coco
-
5
trozos de raíz de galanga fresca (en láminas diagonales de aprox. 5 mm)
veya 5 trozos de jengibre fresco (en láminas diagonales de aprox. 5 mm) - 2 tallos de lemon grass fresco partidos por la mitad (en trozos de 5 cm)
- 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en cuatro trozos)
- ½ cucharadita de sal
-
1
cucharadita colmada de azúcar de coco
veya 1 cucharadita colmada de azúcar moreno - 8 chalotas en cuartos
- 500 g de agua
- 200 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas finas
- 20 g de salsa de pescado
- 2 - 3 hojas de lima kaffir secas
- 30 g de zumo de limón
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 553 kJ / 132 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Karbonhidrat
- 8.1 g
- Yağ
- 4.3 g
- Lif
- 1.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 Std. 15 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30 Min
Sopa thai de pollo
30 Min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2h 25min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 Min
Pollo korma (India)
50 Min
Sopa de miso con vegetales
20min