Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

½ cucharadita de semillas de cilantro
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
5 granos de pimienta blanca
1 cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
½ cucharada de azúcar
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
1 chalota
10 g de lemon grass fresco en trozos
10 g de jengibre fresco
1 cucharada de salsa de pescado
250 g de leche de coco
1 hoja de lima kaffir seca
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 35.6 g

Kalori 1018 kJ / 243 kcal

Yağ 9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 5.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 Std. 20 Min

Curry verde thai vegetariano

35 Min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 Std. 20 Min

Pollo tikka masala

30 Min

Sopa picante de coco y langostinos

30 Min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 Std. 15 Min

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

45 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Pad thai de pollo - Tailandia

20 Min