![Curry vietnamita de pescado Curry vietnamita de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2b2941a4-fe4f-46de-b7e1-26b77815ed12/Derivates/e6ddd2fc-dbbb-4fdd-8164-b63404bd7bd1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pescado marinado
- 150 g de tomate maduro en cuartos
- 1 - 2 chiles rojos frescos sin semillas (vea sugerencias)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 20 g de jengibre fresco en láminas
- 2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
- 80 g de cebolleta recta en trozos (reserve la parte verde para decorar)
- ½ cucharadita de salsa de pescado
- 1 cucharadita de pulpa de tamarindo
- 15 g de zumo de limón recién exprimido
- 30 g de salsa de soja
-
800
g de lomo de bacalao fresco en trozos (4-5 cm)
veya 800 g de lomo de salmón fresco en trozos (4-5 cm)
Curry
- 25 g de aceite de girasol
- 500 g de calabaza pelada sin semillas en trozos (3-4 cm)
- 400 g de leche de coco
-
2
tallos de lemon grass fresco (solo la parte blanca)
veya ½ limón (la piel rallada y el zumo) - 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas en rodajas finas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 831 kJ / 199 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Karbonhidrat
- 8.9 g
- Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tayín de bacalao (Marruecos)
30min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)
35 Min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 Min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Chili de carne con muffins de maíz
1 Std.
Pollo en salsa de yogur - India
35 Min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.