Kale, sprouts and red cabbage salad

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

Smoky tempeh

tempeh cut into pieces (approx. 3 cm)
200 g
smoked paprika
½ tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tbsp
pure maple syrup
1 tsp
nutritional yeast (see Tips)
1 tsp
liquid smoke seasoning (see Tips)
½ tsp
onion powder
¼ tsp

Dressing

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
canned chickpeas drained
100 g
shiro (white) miso paste
20 g
pickled capers
15 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
garlic cloves
2
filtered water
20 g

Salad

kale finely shredded
40 g
red cabbage
½
Brussels sprouts trimmed and cut into halves
140 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20.6 g

Kalori 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Yağ 36.1 g

Lif 10.2 g

Karbonhidrat 18.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Thai green broccoli and spinach soup

25min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50h 15min

Honey ginger tofu with greens

2h 25min

Raw cauliflower tabouli

30min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2h 50min

Sweet potato and grain salad

1h 30min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15min

Broccoli almond soup

30min

Mango salmon bowl

40min

Miso coleslaw

20min

Colourful quinoa salad

40min