Thai green broccoli and spinach soup

Thai green broccoli and spinach soup

4.2 61 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

garlic clove
1
eschalot cut into halves
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
lemongrass tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
1 stalk
fresh long green chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
ground cumin
½ tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tbsp
fresh coriander leaves and stalks only, cut into thirds
6 sprigs
broccoli broken into florets and stalks cut into thin slices
1
fresh baby spinach leaves
180 g
coconut milk
400 g
filtered water
500 g
stock paste (see Tips)
1 tsp
lime juice
2 tbsp
fresh coriander leaves for garnishing
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 884.8 kJ / 210.6 kcal

Yağ 16.4 g

Lif 6.9 g

Karbonhidrat 4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Fresh fennel salad

10min

Sauerkraut soup

50min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min

Beetroot soup (gut health)

40min

Ukrainian borscht

35min

Rajma (kidney bean curry)

45min

Borscht with Polish dumplings

1h 30min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Chocolate tofu mousse pots

1h 10min

Warm beetroot dish

50min