![Mediterranean seafood with tomato and fennel Mediterranean seafood with tomato and fennel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/251B1C8F-28B2-4043-8087-FFA7ECCF659E/Derivates/D774941D-66BB-44BD-9DA3-1587534EB007.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 20 g olive oil
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp dried marjoram
- 1 tsp sumac
- 40 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 150 - 180 g fennel bulb, trimmed and cut into thin slices (approx. 5 mm), retain 2 fronds for garnishing
- 1 tsp white sugar
- 2 - 3 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tips)
- ground black pepper, to season
- 4 firm white fish fillets, cut into pieces (4 cm - see Tips)
- salt, to season
- olive oil, for drizzling
- 200 g raw prawns, peeled and deveined (see Tips)
- 100 g feta cheese, cut into pieces (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1784.7 kJ / 424.9 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 19.4 g
- Doymuş Yağ
- 6.1 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 1351.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40min
Tom kha prawns
25 dk
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 dk
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30 dk
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 dk
Seared tuna on chilli bean mash
35min
Fish with ginger lime sauce
35min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 dk
Smoked trout pasta with lemon and capers
35min
Prawn saganaki with feta
35min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min