Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8 17 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portion

Malzemeler

Stuffed Aubergines

aubergines
3
fine sea salt
2 pinches
olive oil
80 g
bulgur wheat
100 g
water
250 g
spring onions cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
100 g

Saffron Yoghurt

freshly squeezed lemon juice
30 g
olive oil
50 g
saffron
1 tsp
garlic clove
1
Greek yoghurt
180 g
pomegranate seeds
50 g
toasted pine nuts
30 g
fresh basil leaves
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1653 kJ / 395 kcal

Yağ 25 g

Lif 10 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flexitarian Favourites 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

persian vegetarian 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1sa 20 dk

Watercress and Oat Soup

35 dk

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25 dk

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 dk

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 dk

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 dk

Pasta alla Puttanesca

35 dk

Pudla with Spinach and Paneer

1sa

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1sa

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1sa 25 dk

Puy Lentil Dip

45 dk

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 dk