Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6 30 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

hazelnuts
150 g
dried apricots
150 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
20 g
olive oil plus extra for drizzling
60 g
salt
½ tsp
couscous
200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
1 heaped tsp
water
600 g
carrots cut into slices (5 mm)
200 g
zucchini cut into slices (7-10 mm)
200 g
red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
feta cheese cut into small cubes (5 mm)
200 g
fresh flat-leaf parsley (isteğe bağlı) chopped, for garnishing
2 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 2607 kJ / 622 kcal

Yağ 37 g

Lif 12.4 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spicy eggs with tomato sauce

30 dk

Cauliflower flammkuchen

1sa

Protein-packed paleo loaf

1sa 10 dk

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 dk

Tummy tonic shot

5 dk

Pineapple parcels

1sa

Asparagus and broad bean salad

25 dk

Family beans

25 dk

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1sa 10 dk

Whole cauliflower with pea purée

40 dk

Vienna sausages with split pea soup

1sa 10 dk

Bang bang broccoli

3sa 25 dk