Spanish green lentil and chorizo soup

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6 82 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

Soup

dried green lentils
150 g
water plus extra for soaking
600 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic clove
1
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
ground smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut into pieces
1
celery stalks cut into pieces
2
pumpkin cut into cubes (2-3 cm)
100 g
dried bay leaf
1
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
chorizo sausage (approx. 250 g), cut into slices (1 cm)
2

Pancetta croutons

bread each slice cut into 3 strips
4 slices
pancetta
12 slices

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2117.1 mg

Protein 21.2 g

Kalori 1382.4 kJ / 329.1 kcal

Yağ 16.3 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 22.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soups for all seasons 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Winter escapes 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Sundried tomato hommus with crackers

1h 15min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Tempeh bolognaise

30min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Crunchy carrot salad

10min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Family beans

25min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min