![Steamed eggplant and ricotta lasagne Steamed eggplant and ricotta lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154537.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1100 g water
- 2 tsp salt
- 160 g dried lasagne sheets
- 1 garlic clove
- 50 g brown onion, cut into pieces
- 50 g carrot, cut into pieces
- 30 g celery stalk, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 300 g eggplant, cut into cubes (approx. 1 cm)
- 500 g canned crushed tomatoes
- 250 g ricotta cheese, drained
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Lentil moussaka
3 godz. 30 min
Minestrone
40p
Pasta alla puttanesca
35 Min
Spinach and artichoke penne
1 godz. 5 min
Melanzane parmigiana
2 Std. 5 Min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 Std. 35 Min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1 Std. 15 Min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Ravioli with zucchini sauce
35 Min