Mediterranean carrot fritters

Mediterranean carrot fritters

3.2 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa

24 portions

Malzemeler

Red onion and yoghurt dip

red onion cut into quarters
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
natural yoghurt
150 g

Carrot fritters

wholegrain bread torn into small pieces
3 slices
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh dill leaves only, plus extra for serving
6 sprigs
water
500 g
carrots cut into pieces (4 cm)
500 g
dried apricots
6
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
4
sultanas
1 tbsp
pine nuts
3 tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
egg
1
grapeseed oil for frying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 89.2 mg

Protein 1.9 g

Kalori 223.4 kJ / 53.2 kcal

Yağ 2.8 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low(er) GI 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1sa 50 dk

Baked spinach and feta mushrooms

35 dk

Polenta zucchini slice

2sa 10 dk

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45 dk

Cauliflower and sweet potato lasagne

1sa 35 dk

Carrot poppy seed muffins

1sa 15 dk

Mashed pea and corn slice

40 dk

Vegetable pilaf

1sa

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 dk

Carrot gnocchi with zucchini cream

1sa 15 dk

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 dk

Spinach and feta muffins

40 dk