Ana içeriğe geç Arama
Mediterranean carrot fritters

Mediterranean carrot fritters
3.2 14 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 1sa
24 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Red onion and yoghurt dip
  • red onion cut into quarters
    ½
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • natural yoghurt
    150 g
Carrot fritters
  • wholegrain bread torn into small pieces
    3 slices
  • fresh mint leaves only
    6 sprigs
  • fresh dill leaves only, plus extra for serving
    6 sprigs
  • water
    500 g
  • carrots cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • dried apricots
    6
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • spring onions/shallots cut into thin slices
    4
  • sultanas
    1 tbsp
  • pine nuts
    3 tbsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • egg
    1
  • grapeseed oil for frying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 89.2 mg
Protein 1.9 g
Kalori 223.4 kJ / 53.2 kcal
Yağ 2.8 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 0.4 g
Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low(er) GI 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sliders with walnut or sweet potato patties

3.6(7)

2 h 15 min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

3.7(33)

30 min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9(35)

30 min

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(17)

1 h 15 min

Beetroot soup with herb dumplings

3.8(13)

1 h 10 min

Pumpkin and turmeric loaf

3.8(64)

1 h 50 min

Layered lamb curry

3.8(16)

1 h

Roasted carrot dip

2.9(18)

1 h

Pumpkin tart

3.7(87)

2 h 15 min

Vegetable pilaf

3.6(18)

1 h

Berry coconut cashew bars

4.5(37)

2 h 40 min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1 h 25 min