Mediterranean carrot fritters

Mediterranean carrot fritters

3.2 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa

24 portions

Malzemeler

Red onion and yoghurt dip

red onion cut into quarters
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
natural yoghurt
150 g

Carrot fritters

wholegrain bread torn into small pieces
3 slices
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh dill leaves only, plus extra for serving
6 sprigs
water
500 g
carrots cut into pieces (4 cm)
500 g
dried apricots
6
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
4
sultanas
1 tbsp
pine nuts
3 tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
egg
1
grapeseed oil for frying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 89.2 mg

Protein 1.9 g

Kalori 223.4 kJ / 53.2 kcal

Yağ 2.8 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low(er) GI 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Berry coconut cashew bars

2sa 40 dk

Sliders with walnut or sweet potato patties

2sa 15 dk

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 dk

Smoked salmon slice

2sa 40 dk

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 dk

Curried lentils and steamed pumpkin

1sa 15 dk

Pumpkin and turmeric loaf

1sa 50 dk

Layered lamb curry

1sa

Roasted carrot dip

1sa

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1sa 55 dk

Pumpkin tart

2sa 15 dk

Lentil and pumpkin pot pies

1sa 25 dk