Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.3 46 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 20 dk
10 portions

Malzemeler

Beetroot Houmous
  • garlic clove
    1
  • lemon juice (approx. 1-2 lemons)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • raw beetroot peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • tahini
    1 Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • ground cumin (isteğe bağlı)
    1 tsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch
  • paprika for sprinkling
    1 pinch
Falafel
  • garlic clove
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • coriander seeds lightly ground
    1 tsp
  • cumin seeds lightly ground
    1 tsp
  • spelt flour
    1 Tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fine sea salt or to taste
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • olive oil for frying

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 126 kcal / 530 kJ
Protein 3 g
Yağ 7 g
Karbonhidrat 9 g
Lif 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...